Для меня пора лета-это гарантированные 3 недели жары и ад из за нее на работе,маленький,с месяц,отпуск,головная боль "кудабылилипихнутьпокасадикнаремонте",и бесконечные закрутки-консервация-заготовки на зиму.День работаю,три кручу.А тк в этом году у нас супер теплица,огурцы поперли на месяц раньше,и в таких количествах...я уже сбилась со счета,брат вчера сказал,что в кладовке уже больше 160 литров огурцов!и это при том,что я раздала несколько банок бабушкам.И это только огурцы,а кабачки,помидоры,лук,морковь,СВЕКЛА!!!будь она неладна!!!сколько сделала-заколебалась,а на грядках еще 7-8 ведер собрать можно...Мы гостиную превратили в склад,там на полу сушиться лук(красный,желтый,белый),лежит свекла,готовые заготовки в банках на кухне,и на столе,и под столом,и по всей квартире,тк в кладовку уже не помещается,а до Ямы еще довезти надо.В квартире бардак,мне некогда сделать уборку,бедная Лисан обделена вниманием((Хотя она молодец,если ее попросить она помогает в заготовках но только в первой половине процесса,тк дальше все апупеть как горячо,у меня уже 2 маленьких ожога на руках,и ваще я жизнью рискую!!!!а мне никто молоко не дает!!!!!самое противное,не знаешь,получиться,вздуется,испортиться,плесенью пойдет и др.или нет.Я пробую новые рецепты и боюсь,а вдруг не получиться и будет невкусно.уже мильён рублей потратила на соль-сахар-приправы-чеснок-уксус-масло растительное и прочую хрень,которую добавляют в заготовки.я сломала кухонный комбайн(НЕ ПОКУПАЙТЕ КУХОННЫХ ПОМОЩНИКОВ С ПЛАСТИКОВЫМИ ДЕТАЛЯМИ и мне приходиться нарезать-шинковать все вручную(а мне когда нож в руки дают-я обязательно порежусь-это закон)))спрашиваю брата,когда уже огурцы закончатся?он становиться таким и говорит,что щас был заморозок,у всех просто-крытых-пленкой-теплиц огурцы сдохли,а у нас неееет так что,вот те флаг в руки и барабан на шею,иди работай,раб,солнце еще высоко!!!!!и наступит голодная зима 2010 года,и сварю я картошку к ужину,и открою кладовку свою,а там а мужики мне в один голос "МЯСО ХОТИМ!!!!! вот тут я сделаюсь такой потом такой и наконец такой ну а после можно и так
PS ох даж полегчало как то)))))))